En este curso se  ofrece una visión general de los métodos de control de costes para la industria de comidas y bebidas e incluye explicaciones de cómo aplicar estos métodos de forma rentable. Presenta líneas de muestra sobre cómo evaluar, interpretar y planificar las operaciones de comidas y bebidas, con información financiera que ayudará a los lectores a reducir los gastos y aumentar los beneficios.

• Course creator: NICOLE BETANCOURT
• Course creator: SOLEDAD CRUZ
• Teacher: NICOLE BETANCOURT
• Teacher: SOLEDAD CRUZ
• Teacher: BETANCOURT NICOLE
• Teacher: JEFE DE ESTUDIOS Tutor Principal